Ahumadito

Ahumadito

5,00 € Impuestos incluidos

Queso curado ahumado

  • 2015
  • 450 g

Conservación: Refrigerado.

Queso semicurado de sabor suave, con notas lácteas y agradable gusto a frutos secos y mantequilla. Regusto al ahumado suave del abedul.

Cantidad

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácteos, cuajo, lisozyma (procedente del huevo), cloruro cálcico y sal.

Valores nutricionales por 100 g

Calorías 1430 Kj / 345 Kcal

Proteínas 23,1 g

Carbohidratos 1,9 g

de los cuales azúcares < 0,5 g

Grasas 27,2 g

de las cuales saturadas 15,53 g

Fibra

Sal 0,93 g

Maridaje

Marida con vinos blancos fermentados en barrica y tintos de crianza. Se recomienda un mencía de Ribeira Sacra o del Bierzo. También con cervezas ligeras.

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  • Registro

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