Queso curado con leche semidesnatada
- 2015
- 00g
Conservación: Refrigerado.
De sabor persistente, dulce y también salado; con toque picante y astringente. Notas a frutos secos y cierto amargor al final.
Capricho da Chaira
6,00 €
Impuestos incluidos
Queso curado con leche semidesnatada
- 2015
- 00g
Conservación: Refrigerado.
De sabor persistente, dulce y también salado; con toque picante y astringente. Notas a frutos secos y cierto amargor al final.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, lisozyma (procedente del huevo) y sal.
Valores nutricionales por 100 g
Calorías 1532 Kj / 368 Kcal
Proteínas 31,6 g
Carbohidratos 1,4 g
de los cuales azúcares < 0,5 g
Grasas 26,2 g
de las cuales saturadas 16,47 g
Fibra
Sal 1,98 g
Maridaje
Marida con vinos maduros, envejecidos en barrica, de cuerpo envolvente y delicado; con aromas profundos y complejos.
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